Александр Селезнев – победитель огромного количества конкурсов по кондитерскому мастерству, популярный телеведущий, самый звездный кондитер России и автор замечательных кулинарных книг приготовил к юбилею Аллы Борисовны Пугачевой роскошный торт с «миллионом алых роз», который преподнес ей 15 апреля 2009 года во время праздничного концерта во Дворце спорта «Лужники».

Как известно, красивый, вкусный торт – это основной символ праздника. Он, как долгожданный гость, появляется в конце торжества и обязательно под бурные аплодисменты. Конечно же, один из главных юбилеев в стране – день рождение звезды российской эстрады Аллы Борисовны Пугачевой не мог обойтись без великолепного торта.

О том, что Алла Борисовна заказала к своему юбилею у самого звездного кондитера страны Александра Селезнева роскошный торт, украшенный алыми розами, общественность знала давно. Уже в декабре появились публикации в СМИ о заказе Примадонны. Однако увидеть этот шедевр кондитерской мысли именинница, ее гости и поклонники смогли только во время праздничного концерта примадонны.

Как рассказал сам Александр Селезнев, торт к юбилею Аллы Борисовны под названием «Флорида» представлял собой воздушное лакомство из миндального бисквита, пропитанного ликером «куантро», мастики, клубники, киви, и конечно с добавлением крем-сыра PHILADELPHIA. Известно, что этот торт нравился примадонне давно, и она постоянно заказывала его на семейные праздники. Только на этот раз он состоял из нескольких ярусов, усыпанных кремово-бисквитным «миллионом алых роз».

Кстати, это не первый праздничный торт, который готовил для Аллы Пугачевой маэстро кулинарии. 20 июля 2008 года Александр Селезнев преподнес примадонне чудесный торт в честь дня рождения радиостанции «Радио Алла», художественным руководителем которой является Алла Борисовна. Тогда приготовление кулинарного шедевра прошло прямо в офисе радиостанции: Александр Селезнев приготовил многоярусный торт, а Алла Борисовна украшала его цветами и серебряными сердечками из грильяжа.

А Вы хотите готовить, как звезда? Попробовать лакомства, которые предпочитают «сильные мира сего»? Тогда готовьте вместе с Александром Селезневым! Всеми профессиональными рецептами приготовления вкусных, воздушных, нежнейших тортов и секретами их украшения Александр Селезнев делится в своей книге «Библия кондитера» – настоящей энциклопедии выпечки и кондитерского искусства, а также на сайте www.chefalex.com